Budín de banana

Ingredientes:

  • 3 bananas
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina leudante
  • 1 huevo
  • 110 gramos de manteca derretida

Pasos:

  1. Pisar las bananas.
  2. Agregar el azúcar, el huevo, la manteca derretida y la harina leudante.
  3. Poner el contenido en una budinera enmantecada.
  4. Llevarlo al horno a 180 grados, entre 40 y 50 minutos.